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薏仁仁(拉丁SemenCo is英文名CoixSeed )又称薏仁、薏仁米、薏仁仁、土玉米、薏仁米、 实、薏仁珠、回归米、米仁、六谷子。 是常用的中药，是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒，具有水消肿、健脾除湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，是常用的利水浸湿药。 薏米又是美容食品，经常吃可以保持人体皮肤的光泽，去除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等有良好的治疗效果。

吃薏米有什么好处？ 薏苡的效果、作用和食用方法

薏米的营养价值

薏米的营养价值很高，薏米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、蓖麻毒素、脂肪酸、苝酯其中蛋白质、脂肪和维生素B1的含量远远高于大米。

薏米的功效与作用

《本草纲目》称薏仁“健脾益胃、补肺清热、祛风胜湿、养颜驻容、轻身延年”。

减肥主食:薏苡是五谷类中纤维质较高、低脂肪、低热量、较适合减肥的主食。 还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。 具有美白、祛斑功能，对下半身水肿的人特别有效。

预防心血管疾病天吃50-100克薏米，可以降低血胆固醇及三酸甘油脂，预防高血脂高血压、中风、心血管病及心脏病。

降血脂:薏苡中含有丰富的水溶性纤维，因此通过吸附胆盐(负责脂肪的消化)，可以恶化肠对脂肪的吸收率，进而降低脂肪，降低血糖。

促进新陈代谢:薏米具有促进体内血液和水分新陈代谢、利尿、去除水肿等作用，可以帮助排便，有助于减轻体重。

美白肌肤:薏苡蛋白质丰富，有助于去除班点，使皮肤变白。 长期饮用，也有滋润皮肤的效果！

预防和抵抗癌症:现代科学证实薏苡仁中含有的薏苡仁脂具有阻止癌细胞生长和伤害的作用。

孕妇和宝宝可以吃薏米吗？

孕妇可以吃薏米吗？

薏米是药食同源的，中医认为其质量很滑。 药理实验证明薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，促进子宫收缩，有诱发流产的可能性。

专家介绍孕妇不应该吃薏米，这是因为一些中医文献记载薏米对孕妇有一定的影响。 《实用中医学》假设薏米伤害忌日胎儿。 《本草经疏》将其定为“孕妇无效”。 《时病论》中记载了“清汤的鲜花、祛寒的姜、桂、利湿的米仁……都是侵犯胎儿的，较容易误投，医生不可敬佩”等。

现代药理研究表明薏仁油在不同浓度下对豚鼠子宫显示出兴奋和抑制的不同作用。 但是，这些作用仅限于动物实验数据，文献上没有关于孕妇服用薏米导致子宫兴奋流产的病例。

吃不吃因人而异。 因此，薏米是药食两用的好东西，但孕妇能否吃薏米因人而异，根据需要使用。 如果有上述水肿、小便不利、脾虚泻等症状，准妈妈们可以在有经验的中医和中医指导下放心使用。 另外，平时煲汤和粥的时候，即使放薏米也不用太担心。 这种情况下使用的薏米量不太多(薏米的常用量为10~30克)，所以应该比较安全。 不如说准妈妈太在意的话，不仅为此大发雷霆、担心，对胎儿的影响可能远比一些小薏米严重。 当然，在充分注意薏米对子宫的作用的情况下，或者以前没吃过薏米的情况下，不要吃。

宝宝可以吃薏米吗？

薏米很难消化，所以宝宝还不提倡在添加补品前三个月给宝宝吃。 另外，薏米是冷食，宝宝吃多了也不好。 特别是不能只给宝宝吃薏米。 用搅拌机打碎，放进粥里。

薏米适用人群

一般人都可以吃。

1 .适用于各种癌症患者、关节炎、急性慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮游肢瘤、脚气病水肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常疣、传染性疣、青年粉刺块及其他皮肤营养不良粗糙集者、肺痿、肺痈。

2 .根据前人的经验，女性在怀孕初期讨厌饮食。 另外汗少便秘的人不能吃。

食用薏米应注意事项

1 .薏米冷虚，虚寒的体制不适合长期服用，所以怀孕的女性和生理中的女性不要吃。

2、薏米中含有的糖类粘性很高，所以吃多了可能会妨碍消化！

薏苡仁有降低血脂和血糖的作用，但毕竟是保健食品，不能作为药品使用。场所以高血脂的患者，还是委托医生治疗， w不要自己吃薏米治疗！